В преддверии новогодних праздников кулинарный мир предлагает интересный вариант известного салата. Салат "Новогодний" привлекает внимание своими яркими цветами и необычным сочетанием вкусов. Основные ингредиенты делают его не только красивым, но и невероятно вкусным. Подобный рецепт способен удивить даже самых взыскательных гурманов.
Составляющие для кулинарного шедевра
Чтобы создать этот уникальный салат, потребуется следующее:
- Основные ингредиенты:
- 1 кочанчик салата Айсберг;
- 1 болгарский перец;
- 0,5 красной луковицы.
- Заправка:
- 4 столовые ложки майонеза;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- 1 зубчик чеснока;
- немного черного молотого перца;
- сок половины мандарина.
- Сухарики:
- 3 ломтика белого хлеба;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 чайная ложка соевого соуса;
- 1 чайная ложка Прованских трав;
- 1 зубчик чеснока.
- Сырные шарики:
- 100-200 г творожного сыра;
- зелень;
- 1 зубчик чеснока;
- немного майонеза.
- Куриное филе:
- 1/2 куриной грудки;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 0,5 столовой ложки соевого соуса;
- немного черного молотого перца;
- 1-2 столовые ложки кунжута.
- Для оформления: 1-2 мандарина.
Инструкция по приготовлению
Сначала стоит позаботиться о курином филе, обжарив его на оливковом масле с добавлением соевого соуса и специй. Далее следует подготовить сухарики, обжарив хлеб до золотистой корочки с чесноком и прованскими травами.
Для заправки ингредиенты нужно смешать в глубокой миске, добавив сок мандарина для яркости вкуса. Все составляющие аккуратно соединяются с нарезанным салатом, перцем и луком, после чего следует добавить приготовленные сырные шарики для дополнительной нежности.
При подаче можно украсить готовое блюдо мандаринами, которые придадут свежесть и праздничное настроение. Так, салат "Новогодний" станет прекрасным дополнением к праздничному столу, удивляя гостей своим изысканным вкусом и яркой подачей.
