День четвёртый Зелёной детокс-недели в самом разгаре и радует поклонников здорового питания неожиданным дуэтом — рукколой и щавелем. Эти два зелёных чудо-ингредиента обладают удивительными свойствами: руккола добавляет пряную горчинку, а щавель дарит бодрящую кислинку. Вместе они становятся настоящими помощниками в запуске метаболизма и увеличении аппетита.
Салат-микс с рукколой и щавелем
Ингредиенты:
- Руккола — 60 г
- Щавель — 40 г
- Апельсин (мякоть) — 100 г
- Огурец — 80 г
- Кешью — 25 г
- Оливковое масло — 30 мл
- Лимонный сок — 15 мл
- Мед — 5 г
- Соль — 2 г
Приготовление:
Крем-суп из щавеля и рукколы
Ингредиенты:
- Щавель — 100 г
- Руккола — 80 г
- Картофель — 200 г
- Лук-порей — 60 г
- Чеснок — 1 зубчик (5 г)
- Овощной бульон — 700 мл
- Сливки 10% — 100 мл
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Эти рецепты обещают вкусную и питательную детокс-программу, полную витаминов и полезных веществ, которые поддерживают здоровье и бодрость. Руккола и щавель, объединяясь в таких блюдах, становятся настоящими звёздами вашего стола!
