Пасха — это не только религиозный праздник, но и возможность порадовать близких кулинарными шедеврами. Для тех, кто страждает на здоровье, существуют вкусные альтернативы традиционным блюдам. Рассмотрим два варианта нежной Пасхи и два замечательных кулича, которые идеально впишутся в ваш праздничный стол, пишет Дзен-канал "kiwihealthy".
Простая Пасха без специальных форм
Эта Пасха не требует от вас специализированных пасочниц — достаточно лишь использовать миску и немного пленки для упаковки. Подходит для тех, кто стремится к здоровому питанию.
Ингредиенты:
- 120 г фиников (без косточек)
- 440 г творога (желательно 2%)
- 100 г сливочного масла
- 20 г темного шоколада и измельченные орехи для украшения
Приготовление:
- Замочите финики в теплой воде на 20 минут для мягкости.
- Растопите масло и в блендере соедините его с финиками и творогом, до получения однородной массы.
- Залейте смесь в миску с пленкой и уберите в холодильник на 12 часов. После охлаждения, обратите Пасху, чтобы украсить шоколадом и орехами.
Эту Пасху можно легко трансформировать, добавив ягоды — получите свежий и удивительный десерт.
Пасха с вишней: оригинальный взгляд
Такой десерт также содержит всего 241 ккал на 100 г и порадует сладкоежек. Используйте замороженную вишню для легкости приготовления.
Ингредиенты:
- 120 г фиников
- 440 г творога (2%)
- 100 г сливочного масла
- 40 г вишни из морозилки
Приготовление:
- Очистите финики и размягчите их.
- Соедините все ингредиенты в блендере, добавив вишню в конце. Выложите в форму и охладите в морозильнике на 2 часа.
В прошлом году популярностью пользовалась Пасха с клюквой. Разнообразие — это ключ к уникальным десертам.
Морковные куличи: яркий акцент на вашем столе
Для приготовления этих куличей потребуются следующие продукты:
- 50 г банана
- 110 г свежей моркови
- 20 г растительного масла
- 60 г муки из зеленой гречки
- 50 г кураги и 30 г орехов
- 1 яйцо и 5 г разрыхлителя
Приготовление:
- В блендере смешайте банан и морковь, добавьте яйцо и масло.
- Смешайте полученную массу с мукой, орехами и курагой, разложите в формы и выпекайте при температуре 180 °C на протяжении 30 минут.
Эти простые и полезные рецепты идеально подойдут для празднования Пасхи, и сделают ваш стол не только красивым, но и полезным. Пусть эти блюда принесут радость и укрепят семейные традиции!
