Каждый из нас сталкивается с ситуацией, когда привычный суп на столе вызывает скуку и не оставляет никакого впечатления. Но что, если добавить к базовым ингредиентам маленький секрет, который преобразит его на глазах? Этот суп станет настоящим открытием — простой в приготовлении, он удивит насыщенным вкусом и интересной текстурой благодаря добавлению манной крупы.
Преимущества добавления манки
Кулинарные эксперты уверены, что небольшие эксперименты с ингредиентами способны перевернуть восприятие привычной кухни. Манная крупа в супе не просто добавляет питательности, но и делает его невероятно кремовым. Такой подход порадует даже тех, кто не является большим фанатом каш.
Манная крупа образует бархатистую консистенцию, что позволяет блюду быть более легким и менее тяжелым для желудка, чем традиционные супы с картофелем или вермишелью.
Идеальный набор ингредиентов
Чтобы сварить этот уникальный суп, понадобятся:
- 400 г филе куриного бедра
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 200 г белокочанной капусты
- Вода — до 3 литров
- 2 веточки укропа
- Чёрный и душистый перец — по 2 горошины
- 2 ст. л. растительного масла
- 3 ст. л. манной крупы
- 1 зубчик чеснока
- Молотый чёрный перец — по вкусу
Все эти компоненты легко найти в любом супермаркете, и даже в малом количестве они создадут насыщенный и вкусный бульон.
Пошаговое приготовление
Приготовление данного супа не требует особых кулинарных навыков:
Этот необычный суп не только разнообразит ежедневный рацион, но и станет любимым у всей семьи, благодарю своей легкости и насыщенности.
