Необычный салат с булгуром: свежесть на вашем столе

Необычный салат с булгуром: свежесть на вашем столе

Этот салат с булгуром и яркими овощами станет изюминкой любого стола. Готовится он быстро и просто, а результат непременно удивит гостей своим вкусом и презентацией. Удачный вариант для тех, кто ищет что-то новенькое для своего кулинарного арсенала.

Ингредиенты, которые понадобятся

  • булгур — 200 г
  • болгарский перец — 1 штука
  • помидоры — 3-4 штуки
  • сельдерей — 1 стебель (по желанию)
  • зелёный лук — 3 штуки
  • укроп и петрушка — по вкусу
  • оливковое масло — 3 столовые ложки
  • бальзамический уксус (предпочтительно белый) — 1 столовая ложка
  • соевый соус — 1 столовая ложка
  • соль и перец — по вкусу

Процесс приготовления: шаг за шагом

  • Сначала булгур следует отварить в слегка подсоленной воде до готовности, после чего остудить.
  • Зелень, включая лук, болгарский перец и помидоры, необходимо нарезать. Если используется сельдерей, его также стоит добавить в салат.
  • Отдельно подготовьте заправку, смешав оливковое масло, уксус и соевый соус. Заправьте салат перед подачей.
  • Этот салат станет отличным дополнением к шашлыкам и другим горячим блюдам. Яркие цвета овощей сделают его не только вкусным, но и очень привлекательным на столе. Все ингредиенты легко найти, а процесс приготовления не займет много времени. Разнообразьте своё меню новыми кулинарными идеями, пробуя удивительные сочетания!

    Источник: Жить вкусно и с любовью

    Лента новостей