Салат, который покорит сердца: свекольная кулинарная находка

22 августа 2025, 01:11

Ингредиенты для яркого вкуса

В этом салате свёкла становится настоящей звездой, а его яркость завораживает. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

1 свёкла (среднего размера, вареная)
4-5 яиц
6-7 маринованных корнишонов
2 головки репчатого лука
Маленькие пучки укропа и петрушки
2 зубчика чеснока (по желанию)
Растительное масло
Соль и перец по вкусу
2 столовые ложки майонеза

Как приготовить этот вкусный салат

При приготовлении салата особое внимание уделяется последовательности действий и качеству ингредиентов. Вот как это делается:

Мелко нарезать лук и обжарить его на разогретом растительном масле до золотистого цвета и мягкости.

По истечении времени, почистить вареную (или запечённую) свёклу и натереть её на крупной терке, поместив в большую миску.

Добавить жареный лук в миску со свёклой, а затем нарезанные кубиками корнишоны.

Очистить сваренные вкрутую яйца и нарезать их так же, как огурцы, затем соединить с остальными ингредиентами.

Мелко порезать зелень: укроп и петрушку, и добавить к общему количеству продуктов.

При желании можно выдавить в салат чеснок для пикантности.

Заправить массу майонезом, приправить солью и перцем, после чего тщательно перемешать.

Выложить получившуюся смесь в красивый салатник и украсить свежими укропами перед подачей на стол.

Подача и оформление

Салат со свёклой не только радует глаз своим ярким цветом, но и обладает насыщенным вкусом, который обязательно понравится гостям. Он станет отличным дополнением к любому столу, привнося в него нотки свежести и оригинальности. Подавайте его в салатнике, украшенном зеленью, и наслаждайтесь этим кулинарным шедевром!

Источник: Покулинарим