Идеи для блинов: кулинарные шедевры с сгущенным молоком

Идеи для блинов: кулинарные шедевры с сгущенным молоком

Вкусные блинчики – это не просто любимое угощение, а целый кулинарный праздник! Сгущенное молоко "Алексеевское" добавляет им неповторимую сладость и кремовую текстуру. Вдохновение для новых рецептов пришло от именитых фуд-блогеров, и теперь поделимся с вами несколькими уникальными идеями, которые непременно порадуют ваши вкусовые рецепторы, сообщает Дзен-канал ""Алексеевское" сгущенное молоко".

Блинный торт с матчей от Полины Черноталовой

Ингредиенты:

  • Сметана — 2 ст. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Тростниковый сахар — 2 ст. л.
  • Сливки 10% — 200 мл
  • Матча — 2 ст. л.
  • Мука — 150 г
  • Кипяток — 5 ст. л.

Для крема:

  • Творожный сыр — 500 г
  • Сгущенное молоко "Алексеевское" — 270 г
  • Горсть фундука

Приготовление:

  • Смешать яйца со сметаной, добавить сахар и сливки, тщательно взбить.
  • Добавить муку и матчу, замесить густое тесто, затем влить кипяток.
  • Жарить блинчики на растительном масле до золотистого цвета.
  • Для крема взбить творожный сыр с сгущенным молоком, добавить измельченные орехи.
  • Каждый блинчик смазывать кремом и посыпать орехами, затем оставить в холодильнике на полчаса для настойки.
  • Лимонные блины с маком от Ольги Ларионовой

    Ингредиенты:

    • Яйца — 2 шт.
    • Молоко — 500 мл
    • Коричневый сахар — 1 ст. л.
    • Мука — 280 г
    • Кипяток — 230 мл
    • Сода — 1 ч. л.
    • Лимонный сок — 1 ст. л.
    • Цедра лимона
    • Мак — 3 ст. л.

    Приготовление:

  • В тёплом молоке хорошо смешать яйца, добавить сахар и муку с содой, перемешать до однородности.
  • Ввести лимонный сок и цедру, после чего добавить мак и кипяток.
  • Жарить на горячей сковороде, перед подачей полить сгущенным молоком.
  • Эти оригинальные подачи блинов, наполненные разнообразными вкусами, точно оживят любое застолье. Общение за столом станет ещё более приятным, а ваше меню – разнообразным. Не забудьте делиться своими кулинарными впечатлениями и фотографиями готовых шедевров!

    Источник: "Алексеевское" сгущенное молоко

    Лента новостей