Ароматный напиток, который согреет в холодные дни.
Горячий ром с маслом — это не просто зимний напиток, а настоящая традиция, возникшая в XVII веке в Новой Англии. Именно тогда, когда первые английские колонисты начали производить ром из ямайской патоки, в регион стали появляться дистиллерии. Эти учреждения стали основой для создания уникальных кулинарных шедевров, среди которых и наш сегодняшний герой.
Напиток с историей
Горячий ром с маслом, или hot buttered rum, появился на свет благодаря сочетанию рома, сливочного масла, корицы и мускатного ореха. Его популярность значительно возросла в 1937 году, когда вышел роман Кеннета Роджерса «Северо-Западный проход», положивший начало более широкому интересу к этому напитку.
Приготовление горячего рома
Для создания классической версии горячего рома с маслом необходим золотой ром Beach Bum, отличный по вкусу с нотами карамели и сухофруктов. Рецепт прост:
- Возьмите ром Beach Bum;
- Добавьте несолёное сливочное масло и коричневый сахар;
- Всыпьте специи и залейте горячей водой.
Следует отметить, что для альтернативного варианта можно использовать рум с разнообразием вкусов, как, например, пряный El Galipote, насыщенный корицей и имбирем.
Альтернативные коктейли
Не ограничивайтесь только горячей водой — попробуйте заменить её на горячий сидр или свежезаваренный чай для создания новых вкусовых ощущений. Этот эксперимент сделает ваш напиток ещё более интересным и согревающим.
