На полках супермаркетов сегодня можно встретить множество видов масла, но не все из них являются настоящим сливочным. Как же отличить оригинал от подделки? Эксперты предлагают пять простых и эффективных приемов.
Первый признак: название
Первое, на что стоит обратить внимание — ясность надписи на упаковке. Правильное название должно быть четким: "сливочное масло" без каких-либо добавок и уточнений. Если на этикетке указано что-то иное, например, "масло растительное с добавлением жиров", то это уже знак, что вы столкнулись с подделкой.
Второй признак: состав и жирность
Следующий этап — изучение состава. На упаковке должны быть перечислены только натуральные ингредиенты: пастеризованные коровьи сливки. Указание на содержание растительных жиров является красным флагом. Также важно помнить, что настоящий продукт должен содержать не менее 82,5% жира. Если жирности меньше, например, 61,5%, то такой продукт не может называться сливочным маслом, а скорее представляет собой "бутербродное масло" или вовсе маргарин.
Третий признак: ГОСТ и QR-код
Для подтверждения качества масла желательно, чтобы на упаковке была аббревиатура ГОСТ. Это свидетельствует о соответствии продукта государственным стандартам. Если находитесь перед ТУ (Технические Условия), стоит насторожиться: производители могут использовать менее качественные компоненты. Также все больше производителей добавляют QR-коды на свою продукцию. Его наличие является хорошим знаком, но отсутствие должно насторожить.
В общем, следуя этим простым правилам, можно избежать покупки некачественного продукта и выбрать только настоящее сливочное масло. Не дайте себя обмануть!
