Вкусное ризотто из цветной капусты за считанные минуты

Устали от долгих приготовлений, но хотите насладиться не только вкусом, но и пользой? Ризотто из цветной капусты идеальное решение! Блюдо не только быстро готовится, но и является настоящей находкой для любителей здорового питания.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

• 400 г соцветий цветной капусты
• 400 г свинины
• 100-150 г жирных сливок (можно 20%)
• 100-120 г сыра
• Соль и специи по вкусу

Приготовление, которое не займет много времени

Начните с того, что нарежьте свинину, как для гуляша, и обжарьте ее с любимыми специями до полной готовности. В это время натрите соцветия цветной капусты на терке, а также сыр.

Когда мясо готово, добавьте в сковороду натертую капусту и теплые сливки. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Не забудьте добавить сыр и дайте блюду потушиться не более пяти минут. И вот, ваше изысканное ризотто уже готово к подаче!

Плюсы блюда

• Быстрое приготовление менее 30 минут!
• Подходит для диетического питания благодаря низкой калорийности и полезным компонентам.
• Идеальное сочетание нежного мяса и легкой капусты создаст насыщенный и гармоничный вкус.