Цены на мясо в России: что изменилось за год?

Недавний анализ цен на мясные продукты от разных производителей в торговых сетях России выявил положительную динамику стоимости различных видов мяса. Согласно данным сервиса Ценозавр, полученным РИАМО, стоимость курятины, свинины, говядины, индейки и крольчатины заметно изменилась за последний год.

Как изменились цены на мясо

С сентября 2024 года, цены на мясные изделия увеличились следующим образом:

• Курятина (1 кг): +6,3%, средняя цена 357,6 рублей.
• Свинина (1 кг): +13,2%, средняя цена 513,1 рублей.
• Говядина (1 кг): +19,6%, средняя цена 1048,9 рублей.
• Индейка (1 кг): +11,5%, средняя цена 564,3 рублей.
• Крольчатина (1 кг): +2,4%, средняя цена 837,4 рублей.

Общие тенденции на рынке мяса

Данные представлены без учета акций и специальных предложений, именно поэтому показывают реальную картину изменения цен на мясо в крупных городах России.

Другие продовольственные тренды

Помимо мяса, стоит отметить, что среди фруктов в этом году наблюдается значительное подорожание нектаринов, хурмы, слив и яблок. Эти изменения могут повлиять на экономику домашних хозяйств, требуя адаптации к новым условиям.