На пороге новогодних праздников время подумать о традиционных закусках, и одним из самых ярких блюд остается салат Мимоза. Этот вкусный и нежный салат, знакомый многим с детства, теперь можно подать в стильных стаканах или креманках. Такой подход делает его не только визуально привлекательным, но и удобным для гостей.
Идеальные ингредиенты для закуски
Вкус традиционной Мимозы можно раскрыть с помощью сочетания следующих ингредиентов:
- Консервированный лосось или горбуша (400 г)
- Картофель (250–300 г)
- Морковь (3 шт.)
- Куриные яйца (4 шт.)
- Плавленый сыр (130 г)
- Майонез «Провансаль» (150 г)
- Красная икра (по желанию, для украшения)
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Подборка шагов для приготовления
Чтобы создать идеальную подачу, стоит следовать нескольким простым этапам:
- Сначала отварить картофель, морковь и яйца до готовности. Затем остудить и очистить все ингредиенты.
- Натереть подготовленные овощи и яйца на терке, разделив их на белки и желтки.
- Приступить к сборке салата слоями в прозрачных стаканах. Начните с картофеля, добавьте лосося, плавленый сыр, тертую морковь, белки и завершите желтками.
Не забудьте слегка посолить и подправить слои майонезом, придавая нежный привкус.
Оформление для праздничного стола
При сервировке можно украсить салат ложечкой красной икры на каждую порцию или просто добавить веточку укропа. Этот салат станет не только вкусным угощением, но и настоящим украшением новогоднего стола, радующим гостей своим ярким внешним видом и уникальным вкусом.
