Совсем недавно эксперты сделали громкое заявление о роли молока в детском рационе. Многие родители уверены, что молоко – это залог крепких костей и хорошего здоровья для их детей. Однако последние исследования показывают, что это мнение требует пересмотра.
Роль молочных продуктов в питании
Молоко и молочные продукты действительно содержат много питательных веществ, необходимых для роста и развития. Тем не менее, специалисты подчеркивают, что исключение молока из пищевого рациона не так критично, как это принято считать. Многие дети, придерживаясь разнообразной диеты, получают необходимое количество кальция и других полезных веществ из других источников, таких как:
- бобовые;
- овощи;
- орехи и семена;
- рыба;
- цельнозерновые продукты.
Исследования показали, что дополнительное потребление молочных продуктов не приводит к улучшению минеральной плотности костей у детей.
Рекомендации по потреблению молока детьми
Согласно рекомендациям международных организаций здравоохранения, подход к потреблению молока у детей должен быть индивидуален и зависеть от возраста. Вот основные рекомендации:
- До 12 месяцев: коровье молоко не рекомендовано; только до одной чашки воды в день.
- Возраст от 1 до 2 лет: 2-3 чашки цельного молока в день и 1-4 чашки воды.
- Возраст от 2 до 3 лет: до 2 чашек обезжиренного молока в день и до 4 чашек воды.
- Возраст от 4 до 5 лет: до 2,5 чашек обезжиренного молока в день и до 5 чашек воды.
Путь к здоровью без молока
Специалисты уверены, что нормальный рост и развитие детей возможны и без молочных продуктов, если уделять достаточное внимание рациону. Если есть опасения о нехватке кальция, можно рассмотреть прием добавок, содержащих этот элемент и витамин D. Такой подход поможет обеспечить необходимое здоровье и активность растущего организма.
