Этот насыпной пирог готовят даже те, кто никогда не стоял у плиты. Название «Три стакана» говорит само за себя: все ингредиенты не требуют весов и измеряются всего лишь одним стаканом. Здесь нет ни сложных замесов теста, ни долгих приготовлений. Все, что нужно сделать, — это нарезать яблоки и наслаивать ингредиенты. Самым трудным моментом окажется натирание яблок!
Ингредиенты для пирога
Для вкусного пирога понадобятся:
- 10 яблок (около 1,5 кг);
- 1 стакан муки (около 130 г);
- 1 стакан сахара (160 г);
- 1 стакан манной крупы (160 г);
- 2 ч. ложки разрыхлителя;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- щепотка соли;
- 100 г замороженного сливочного масла.
Приготовление яблочного пирога «Три стакана»
Приготовление начинается с того, что все сухие компоненты — муку, сахар, ванильный сахар, манную крупу, соль и разрыхлитель — необходимо тщательно смешать. Получившуюся смесь следует разделить на четыре равные части. Затем яблоки натираются на крупной терке, их также поделите на три части, пишет канал "Наша Жизнь".
Совет: для наилучшего результата лучше всего подойдут кислые и сочные яблоки.
Разъемную форму диаметром 22 см рекомендуется подготовить, выстелив дно и борта пергаментом. Начните укладывать слои: первая часть сухой смеси, затем — часть натертых яблок. Повторяйте процесс, чередуя слои сухой массы и яблок, пока все ингредиенты не будут использованы. Последний слой следует завершить сухой смесью.
Совет: не забудьте добавить сок, выделившийся из яблок, в форму — это придаст пирогу дополнительную сочность!
Завершите подготовку, натерев сверху холодное сливочное масло так, чтобы оно ровно покрыло последнюю порцию сухой массы. Форму поместите на противень и отправьте в заранее разогретую духовку (до 180°C) на 50 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
После выпекания дайте пирогу остыть, и затем смело вынимайте его из формы. Пирог «Три стакана» станет настоящим лакомством для всех любителей простых, но вкусных десертов!
