Сладкий и свежий: салат с желтым арбузом и томатами для летнего стола

Сладкий и свежий: салат с желтым арбузом и томатами для летнего стола

Сейчас жёлтый арбуз становится настоящей кулинарной диковинкой. Но как насчет того, чтобы создать яркий салат, который украсит любое летнее застолье? Сегодня в центре внимания окажется салат с желтым арбузом, который привнесет в ваш рацион нотку свежести и оригинальности, сообщает Дзен-канал "Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы".

Идеальное сочетание ингредиентов

Этот салат — не просто угощение, а настоящая симфония вкусов! В его состав входят:

  • 200 грамм желтого арбуза;
  • 100 грамм помидоров черри;
  • 50 грамм сыра с голубой плесенью;
  • 50 грамм рукколы;
  • Несколько веточек свежей мяты;
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса;
  • 2 столовые ложки оливкового масла.

Легкость приготовления

Приготовление этого салата займёт всего 15 минут, а процесс будет простым и увлекательным:

  • Сначала тщательно помойте арбуз, разрежьте его пополам и вырежьте мякоть. Очистите от семечек и нарежьте на небольшие кубики.
  • Приготовьте помидоры, разрезав их пополам.
  • Сыр нарежьте на маленькие кусочки или раскрошите его руками для более интересной текстуры.
  • Рукколу промойте и обсушите, готовя её к подаче.
  • Соберите все ингредиенты в миске: рукколу, арбузные кубики, половинки томатов и сыр.
  • Собирайте сверху листья мяты, слегка их помня, чтобы они раскрыли свой аромат.
  • Добавьте каплю бальзамического уксуса и полейте оливковым маслом — и ваш салат готов к подаче!
  • Этот салат с желтым арбузом, освежающими томатами и остреньким сыром станет настоящим хитом на летнем столе. Его сочетаемость сладости и легкой кислотности, уравновешенной сыром, покорит даже самых взыскательных гурманов. Приготовьте его и наслаждайтесь!

    Источник: Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы

    Лента новостей