Салаты с огурцами, как правило, отличаются легкостью и свежестью, что делает их идеальными как для повседневного питания, так и для торжеств. Предлагаются три ярких рецепта, каждый из которых обогатит стол своими неповторимыми вкусами и ароматами, пишет Дзен-канал "Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы".
Салат "А-ля Мексика" с огурцами и кукурузой
Этот салат стал настоящей находкой для любителей мексиканской кухни. Соединяя свежие огурцы с консервированной кукурузой, он наполняется яркими нотками и текстурой.
- 2 средних свежих огурца
- 1 небольшая банка консервированной кукурузы (200 г)
- 1 маленький пучок свежей петрушки
- 2 ст. ложки майонеза
- 0.5 ч. ложки молотого красного перца
- Соль по вкусу
Приготовление:
Итальянский салат с огурцами и пармезаном
Итальянская интерпретация салата с огурцами включает в себя сочетание хрустящей зелени и сыра, что делает его не только вкусным, но и поистине итальянским по духу.
- 2 средних огурца
- 1/4 кочана салата Айсберг
- 2 ст. ложки консервированной кукурузы
- 50 г сыра пармезан
- 1 ч. ложка обжаренных семечек подсолнуха
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для заправки
Приготовление:
Русский салат с огурцами и картофелем
Классика русской кухни, этот салат сочетает в себе простоту и сытность, благодаря отварному картофелю и свежим овощам.
- 2 средних огурца
- 3 средних отварных картофелины
- 4-5 шт. редиса
- 1 небольшая красная луковица
- 1 ст. ложка зерновой горчицы
- 1 ч. ложка подсолнечного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
