В мире кулинарии случаются настоящие открытия, и сегодня речь пойдет о запеченных куриных голенях с рисом и грибами — блюде, которое приятно удивит как гурманов, так и тех, кто просто хочет вкусно поужинать.
Что понадобится для приготовления
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриные голени — 6 штук
- Рис — 300 грамм
- Шампиньоны или другие грибы — 200 грамм
- Сливки — 200 мл
- Бульонный кубик — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль, перец и специи по вкусу (например, молотая паприка, чеснок и куркума)
- Пакет для запекания
Пошаговый процесс приготовления
Первым делом нужно разогреть духовку до 180 градусов. После этого в пакет для запекания помещаются куриные голени, предварительно натертые солью, перцем и любимыми специями. Затем к мясу добавляется промытый рис и крупно нарезанные грибы.
Следующий шаг— это добавление соли, специй, растительного масла и разведенного в горячей воде бульонного кубика. Необходимо также влить сливки. После этого пакет завязывается и немного встряхивается, чтобы все компоненты смешались.
Пакет следует поместить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут. В этот момент дом наполняется неповторимым ароматом, который однозначно создаст атмосферу настоящего кулинарного праздника.
Подача и совет
Когда блюдо будет готово, пакет аккуратно достается из духовки и оставляется на несколько минут для остывания. Затем его можно аккуратно открыть и разложить содержимое по тарелкам. Это угощение будет прекрасно сочетаться с вашим любимым соусом или свежими овощами.
Для тех, кто хочет улучшить вкус, рекомендуется предварительно обжарить лук и чеснок с грибами перед добавлением в пакет. Это придаст блюду еще больше насыщенности и аромата.
