Творожные кексы — это не просто выпечка, а настоящая находка для любителей домашнего уюта. Обладая ванильным ароматом и воздушной текстурой, они прекрасно подойдут для любой компании, будь то дружеская встреча или семейный чай. Этот простой и быстро готовящийся рецепт вдохновляет на кулинарные эксперименты, а результат всегда радует, пишет Дзен-канал "Кулинарные записки обо всём".
Секреты идеального теста
Чтобы получить наилучший результат, важно использовать качественные ингредиенты. Вот что понадобится для этого кулинарного шедевра:
- 3 яйца
- 180 г творога
- 100 г сахара, можно по вкусу
- 160-200 г муки (количество может варьироваться в зависимости от вида муки и состояния творога)
- 30 мл молока
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 1 ст. л. тертой лимонной цедры
- 150 г сливочного масла или маргарина
- Щепотка соли
Как приготовить кексы
Приступая к приготовлению, стоит учитывать несколько важных шагов:
После выпечки дайте кексам немного остыть в формах, а перед подачей можно посыпать сахарной пудрой для эстетики. Эти ароматные творожные кексы станут отличным дополнением к чаю, подарив радость и незабываемый вкус каждому.
