Мировая кухня полна экзотики, и некоторые блюда могут удивить даже самых опытных гурманов. В этой статье представлены 10 удивительных и порой шокирующих яств, которые действительно существуют на планете. Никто не говорил, что еда должна быть обыденной!
Необычные деликатесы со всего света
- Яйца в моче мальчиков, Китай: В этой провинции весной ученики сдают мочу для приготовления яйца, которое затем варят целый день. Местные жители утверждают, что такая деликатес помогает сохранить молодость и укрепить иммунитет.
- Суп из черепахи, Сингапур и Китай: Черепахи варятся целиком, включая лапы и мозг, и считаются традиционным лекарственным блюдом.
- Жареные яйца муравьёв, Мексика: Эти крошечные личинки напоминают рис и имеют маслянистый ореховый вкус.
- Мясо крокодила, Австралия и Африка: Подаваемое как стейк или шашлык, это мясо напоминает курицу с легким рыбным послевкусием.
- Суп из пениса быка, Вьетнам: Это блюдо считается источником "мужской силы" и подаётся, обильно приправленное специями.
Сюрпризы из моря и речных глубин
- Мясо морской звезды, Китай: Это яркое блюдо подаётся жареным на шпагах и имеет удивительную текстуру, напоминающую печень.
- Молоки рыбы, Япония: Местное лакомство, называемое "широко", можно попробовать сырым или жареным, получая кремовую текстуру с лёгким морским вкусом.
- Сашими из лягушки, Япония: Это шокирующее деликатесное сочетание состоит из только что приготовленной лягушки, сердце которой всё ещё стучит на тарелке.
- Печень пьяной курицы, Китай: Методика приготовления этого блюда включает поение живой курицы алкоголем до забоя, обеспечивая более мягкое и ароматное мясо.
- Кровяные блины, Скандинавия: Это традиционное северное блюдо готовится из свиной крови с добавлением муки и специй, напоминая о корнях кулинарной культуры регионов.
Некоторые из этих блюд способны шокировать даже самых смелых гурманов, но именно в такой гастрономической забаве проявляются уникальные особенности разных культур. То, что может показаться непривычным для одних, — деликатес для других.
