Кофейный напиток нуазет — это настоящая жемчужина французской кофейной культуры. При первом взгляде и вплоть до первого глотка может показаться, что это знакомое всем макиато, но есть нюансы, которые делают его уникальным.
Легенды и традиции
История напитка нуазет (noisette) пронизана проблесками романтики и увлекательных историй. По одной из наиболее популярных версий, этот кофе появился во французских кафе, где бариста начали экспериментировать с добавлением небольшого количества молока к эспрессо. Название напитка происходит от слова «орех», что связано с оттенком, который кофе приобретает под воздействием молока — тёплый цвет лесного ореха.
Ингредиенты для вашего напитка
Приготовление кофе нуазет не требует особых усилий, но для достижения идеального вкуса важно использовать качественные ингредиенты:
- 1 порция эспрессо (30 мл)
- 100 мл горячего молока
- 30 мл сливок (20-30% жирности)
- По желанию: сахар или сироп по вкусу
Приготовление напитка
Следующие шаги помогут создать совершенный кофе нуазет:
Кофе нуазет подают в заранее прогретой чашке, что помогает сохранить тепло напольного напитка. Чаша с толстыми стенками идеальна для поддержания температуры. Некоторые добавляют немного дополнительной пенки или посыпают корицей, чтобы придать аромату больше глубины. Этот напиток прекрасно сочетается с легкими десертами, такими как пирожные или печенье, и станет отличным сопровождением как утреннего пробуждения, так и послеобеденного расслабления.
Погрузитесь в богатый мир кофейных напитков с вендинговым оператором «Uvenco» и наслаждайтесь каждым глотком!
