Гранола — это универсальная закуска, которая отлично подходит для завтрака или перекуса в течение дня. Вот как легко приготовить вкусную и полезную гранолу с добавлением фруктов и орехов.
Ингредиенты для ароматной гранолы
- Овсяные хлопья — 250 г
- Бразильские орехи — 45 г
- Семечки подсолнуха — 50 г
- Очищенные семена тыквы — 50 г
- Курага — 50 г
- Изюм — 50 г
- Сушеная клюква — 50 г
- Подсолнечное масло — 3 ст. ложки
- Кленовый сироп — 5,5 ст. ложки
- Жидкий мед — 5,5 ст. ложки
Приготовление апетитной гранолы
Разогреть духовку до 150°C и застелить два противня бумагой для выпечки.Смешать в миксере овсяные хлопья, орехи и семена до равномерной консистенции.В небольшой кастрюле соединить масло, кленовый сироп и мед. Поставить на малый огонь, помешивая, не доводя до кипения.Полить теплым сиропом смесь из хлопьев и орехов, аккуратно перемешать.Выложить полученную массу равномерным слоем толщиной около 1,5 см на оба противня. Выпекать 30-40 минут, периодически перемешивая, чтобы гранола зарумянилась.Когда гранола станет золотисто-коричневой, вынуть из духовки и добавить курагу, изюм и клюкву.Дать остыть, затем хранить в герметичной емкости в сухом и прохладном месте до трех недель.Теперь у вас есть вкусный и питательный вариант для перекуса, который порадует как самих себя, так и гостей. Не забудьте делиться своими кулинарными успехами!
