Этот соус способен преобразить любое блюдо благодаря своему яркому и насыщенному вкусу. На пикниках он становится настоящим хитом, идеально дополняя хот-доги и картошку. Для получения наилучшего результата рекомендуется использовать запечённый чеснок — свежий составит конкуренцию, но его резкий вкус может не понравиться всем.
Рецепт чесночно-горчичного соуса
Прежде чем начинать готовить деликатес, стоит заранее отварить яйца вкрутую.
Вот, что потребуется для приготовления:
- 1 головка чеснока
- 60 г сладкой горчицы
- 4 ст. л. оливкового масла
- 1 варёный яичный желток
- Соль и перец по вкусу
- Щепотка сахара
- По желанию — винный уксус
Этапы приготовления:
Подавайте соус на стол или перелейте в чистую баночку с крышкой для дальнейшего использования. Приятного аппетита!
