Кто не любит хрустящие вафли с сочной клубникой? Эти лакомства становятся настоящей находкой для любителей сладкого и сопровождают вечерние чаепития в кругу семьи или друзей. Используя мультипекарь, можно быстро и просто приготовить этот восхитительный десерт.
Ингредиенты для вкусных вафель
- Кефир 2,5% — 120 мл
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сахар — 60 г (или по вкусу)
- Пшеничная мука — 150 г
- Соль — по вкусу (примерно 1/4 ч.л.)
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Подсолнечное масло — 2 ст.л.
- Клубника — 170 г
Приготовление
Начинать приготовление стоит с объединения ингредиентов. В глубокой миске необходимо смешать куриное яйцо, кефир комнатной температуры, соль, сахар и подсолнечное масло. Потом добавляется мука с разрыхлителем теста. Все компоненты тщательно перемешиваются до однородной консистенции.
Тем временем мультипекарь нужно предварительно разогреть. Для этого подготавливается порция теста: на каждую вафлю потребуется около одной столовой ложки теста. В центр теста добавляется несколько кусочков нарезанной клубники, после чего сверху укрывается еще одним слоем теста. Вафли выпекаются примерно по 4 минуты с каждой стороны.
Готовые вафли можно подавать с вареньем, медом или просто посыпать сахаром. Они станут отличным завершением любого чаепития и удивят гостей своим вкусом и ароматом.
