Салаты из пекинской капусты: вкусно и просто

Салаты из пекинской капусты: вкусно и просто

Сегодня предлагается создание хрустящего и экономного салата на основе пекинской капусты с добавлением кукурузы и огурца. Пекинская капуста открывает двери для разнообразия в здоровом питании, позволяя создать массу легких и освежающих салатов.

Салат с копченой курицей, кукурузой и огурцом

Этот салат идеально заменит традиционный Оливье — его легко и быстро приготовить. Это изысканное блюдо станет настоящим украшением вашего обеда или ужина.

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе;
  • 500 г пекинской капусты;
  • 1 банка кукурузы;
  • 3 огурца;
  • 4 отварных яйца;
  • 10 г зелени (петрушка, зеленый лук);
  • 2 ст.л. майонеза и сметаны;
  • соль и черный перец по вкусу.

Приготовление:

  • Измельчить отварные яйца, огурцы и куриное филе на кубики или соломкой.
  • Нашинковать листья пекинской капусты, добавить кукурузу и нарезанную зелень. Заправить смесью из майонеза и сметаны, приправить по вкусу.
  • Салат готов к подаче!
  • Салат с огурцом, яйцом и курицей

    Салаты с пекинской капустой обогатят ваше меню буднего дня. Особенно стоит попробовать вариант с огурцом, яйцом и курицей — он прекрасно заменяет ужин.

    Ингредиенты:

    • 350 г куриного филе;
    • 350 г пекинской капусты;
    • 1 огурец;
    • 3 отварных яйца;
    • 1 банка кукурузы;
    • 1 красный лук;
    • 1 ч.л. горчицы;
    • соль по вкусу.

    Приготовление:

  • Измельчить пекинскую капусту, добавить кубики яиц и лука.
  • К нарезанным огурцам и куриному филе добавить кукурузу.
  • Добавить горчицу и майонез, посолить, тщательно перемешать.
  • Салат с кукурузой и крабовыми палочками

    Для тех, кто хочет быстро собрать салат, этот вариант станет идеальным решением: просто нарежьте все ингредиенты, смешайте и наслаждайтесь!

    Ингредиенты:

    • 1 пекинская капуста;
    • 200 г крабовых палочек;
    • 4 отварных яйца;
    • 1 свежий огурец;
    • 1 банка кукурузы;
    • майонез;
    • соль, черный молотый перец.

    Приготовление:

  • Пекинскую капусту нарезать, добавить крабовые палочки и яйца кубиками.
  • Нарезать огурец, добавить кукурузу и приправить специями.
  • Заправить майонезом и перемешать — готово!
  • Пекинская капуста прекрасно сочетается с разными продуктами. Добавьте ваши любимые ингредиенты — и на столе будет настоящий кулинарный шедевр!

    Источник: Кухонные Угодья

    Лента новостей