Приготовление горбуши с картошкой в мультиварке — это отличный способ удивить близких вкусным и сытным блюдом. Полное сочетание нежного рыбы и картофельного вкуса подарит вам уютный обед или ужин.
Ингредиенты для блюда
- 750 г – картофель
- 250 г – филе горбуши
- 150 г – сметана (20% жирности)
- 150 г – лук
- 100 г – морковь
- 20 г – сливочное масло
- 160 мл – холодная вода
- 1 ч.л. – соль
- 1 ч.л. – мука
- 0,5 ч.л. – смесь перцев
Приготовление в мультиварке
Для начала следует подготовить сметанную основу — в глубокой миске смешать сметану, соль, специи и муку. Далее, в чашу мультиварки, смазанную маслом, выкладывают слоями:
- 1. Лук, нарезанный мелкими кубиками;
- 2. Картофель, нарезанный кружочками;
- 3. Филе горбуши;
- 4. Морковь, натертая на крупной терке;
После выкладки всех ингредиентов, блюдо заливается приготовленной сметаной и добавляется холодная вода. Готовить следует на режиме «Выпечка/Мультиповар» при температуре 130°C в течение 40 минут. Если ваша мультиварка требует, можно уменьшить время приготовления до 30 минут.
Блюдо готово! Нежная горбуша в сочетании с мягким картофелем и ароматными овощами станет настоящим кулинарным событием на вашем столе. Приятного аппетита!
