Салат, в котором гармонично сочетаются запеченная куриная грудка, сладкие консервированные ананасы, ароматный сыр и насыщенные грецкие орехи, станет настоящим открытием для любителей уникальных вкусов. Простой в приготовлении, этот салат порадует как глаз, так и вкус, сообщает канал "Волшебная Еда".
Идеальные ингредиенты для вашей кулинарной фантазии
Для этого салата рекомендуется использовать куриное филе, которое можно запечь, выбирая минимум специй — подойдут соль и перец. Так вы подчеркнете его естественный вкус. Как сыр выбирайте твердый или полутвердый, а для грецких орехов будет полезно предварительно их подсушить на сковороде — это значительно повысит их аромат.
Некоторые советы по украшению помогут сделать ваш салат не только вкусным, но и привлекательным. Например, придайте ему вид «мини-ананасов» с помощью орехов-бабочки и веточек укропа.
Список необходимых ингредиентов
- Запеченная куриная грудка — 250 г
- Консервированные ананасы (кольца) — 3-4 шт.
- Твердый сыр — 70 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Грецкие орехи — 2 шт.
- Для украшения: орехи-бабочка и укроп
Приготовление: шаг за шагом к успеху
Для начала куриную грудку запекаем в духовке, по желанию с небольшим количеством сливочного масла, чтобы добиться сочности. Не используйте много специй, просто приправьте солью и перцем. После запекания полностью остудите мясо, удалите кожу и кости, затем нарежьте филе крупными кусочками.
Формирование салата начинается с выкладывания куриного филе ровным слоем на дно тарелки — сделайте это аккуратно. Затем смазать курицу майонезом, и далее переходите к следующему слою. Консервированные ананасы нарезаются кубиками и равномерно распределяются сверху. После этого добавляется слой из измельченных грецких орехов, для которого можно использовать блендер или натереть орехи на терке. Финальным аккордом станет тертый сыр на вершине. По желанию, слои можно повторять.
Салат можно украсить сеткой из майонеза, а его поверхность дополнить орехами-бабочками и укропом. Правило хорошего салата — дать ему настояться в холодильнике хотя бы пару часов, чтобы все вкусы гармонично соединились.
Такой «тропический» салат станет изюминкой любого стола. Сочетание курицы, ананасов, сыра и орехов создаст непревзойденное наслаждение для ваших гостей.
