Мойва в кляре: кулинарный хит, который покорит сердца

Мойва в кляре: кулинарный хит, который покорит сердца

Ищете новое и необычное блюдо для своего стола? Попробуйте мойву в кляре — стильную закуску, которую вы часто встречаете в прибрежных кафе. Это блюдо не только очень вкусное, но и доступное в приготовлении, что делает его отличным выбором для семейного ужина, сообщает канал "Рецепты на каждый день".

Вкус и аромат, которые запомнятся

Мойва в кляре — идеальный выбор для тех, кто ценит рыбные блюда. Несмотря на то что процесс жарки может создать некоторые ароматы, положительные аспекты блюда с лихвой их компенсируют. Это не только закуска, но и сытное горячее блюдо, способное удивить даже самых требовательных гурманов. Готовьте мойву в кляре, если хотите разнообразить свой рацион и угодить своим близким!

Что потребуется для приготовления?

Чтобы создать это кулинарное искусство, вам не понадобятся экзотические ингредиенты. Достаточно:

  • Мойва — 500 грамм
  • Молоко — 150 миллилитров
  • Мука — 150 грамм
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль, перец, приправы — по вкусу

Поэтапное приготовление

Процесс приготовления этой рыбной закуски максимально прост. Вот пошаговая инструкция:

  • Промыть мойву под холодной водой и удалить все ненужные части.
  • В глубокой миске разбить яйца, взбить их и добавить молоко.
  • Постепенно ввести муку, приправив смесь солью и перцем, и хорошо перемешать. Этот этап можно упростить, используя блендер или миксер.
  • На разогретой сковороде налить масло и обжарить рыбку, предварительно обмакнув в кляр, с обеих сторон до золотистого цвета.
  • Выложить готовую мойву на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Затем можно сервировать и посыпать любимыми специями.
  • Этот кулинарный шедевр не просто украсит ваш стол, но и подарит всем присутствующим незабываемые вкусовые впечатления.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей