Печенье, напоминающее знаменитые «Юбилейные», стало еще более доступным благодаря простому рецепту на основе растительного масла. С легкостью усовершенствованная выпечка порадует не только глаз, но и любимые вкусовые рецепторы, пишет Дзен-канал "Готовим с Татьяной".
Ингредиенты для потрясающего вкуса
- Мука: примерно 320 г
- Сахар: 30 г
- Растительное масло: 70 мл
- Мед: 50 г
- Яйцо: 1 шт.
- Разрыхлитель: 1 ч.л.
- Ванильный сахар: 8 г
- Соль: по вкусу
Простой процесс приготовления
Процесс выпечки не займет много времени, а результат вас удивит. Начните с того, что в глубокой миске необходимо разбить яйцо, добавить сахар, щепотку соли и ароматный ванильный сахар. Хорошо перемешайте ingredients до получения однородной массы.
После этого введите мед и растительное масло без ярко выраженного запаха. Продолжайте смешивание, пока все компоненты не объединятся. Всыпьте разрыхлитель и часть муки, тщательно перемешивая с помощью венчика. Затем добавьте оставшуюся муку, чтобы замесить мягкое тесто руками.
Далее, отделите небольшие кусочки теста и скатайте из них шарики, которые впоследствии нужно выложить на противень. Для ровных порций можно использовать мерную ложку или весы. Удобнее всего, конечно, обойтись без лишней утвари.
Форма печенья может варьироваться. При желании, придайте заготовкам узор с помощью пресса для печенья, вилки или молотка для отбивания мяса. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C. Через 12-13 минут ваши изделия будут готовы к дегустации.
Советы по выпечке
Не забудьте следить за состоянием печенья во время приготовления, ведь каждая духовка уникальна. Чувствуйте себя свободно в экспериментах с рецептом, добавляя ваши любимые ингредиенты: орехи, шоколад или изюм.
Такое печенье отлично подойдет для уютного чаепития или как десерт к праздничному столу. Откройте для себя новые кулинарные горизонты, используя этот простой и вкусный рецепт!
