Для многих людей утро не обходится без стаканчика свежего апельсинового сока. Однако в последние годы все чаще возникают вопросы о здоровье этого популярного напитка и его реальной пользе.
Ценные питательные вещества в апельсиновом соке
Апельсиновый сок обладает репутацией богатого источника витамина С, антиоксидантов и калия, способствующих укреплению иммунной системы. Однако его ценность в значительной степени зависит от качества и состава. Как отмечает диетолог Мэгги Михальчик, существует множество сортов соков, и не все из них одинаково полезны.
Производитель имеет значение
При покупке апельсинового сока важно уделять внимание информации на этикетке. Хотя выбор соков на полках кажется простым, многие из них могут содержать добавленные сахара и менее полезные ингредиенты по сравнению со свежевыжатыми или 100% натуральными вариантами.
- Американская ассоциация сердца рекомендует ограничить потребление сахара: 36 г для мужчин и 25 г для женщин.
- Рекомендуемая суточная норма витамина С для взрослого человека составляет 90 мг для мужчин и 75 мг для женщин.
Михальчик советует искать соки с простым составом — просто апельсины. Оптимальный выбор — это 100% натурпродукт без добавленного сахара и искусственных ингредиентов. На упаковке желательно искать надписи "100% сок" или "не из концентрата". Это обеспечит максимальное количество питательных веществ в напитке.
Долгосрочные преимущества для здоровья
Натуральный апельсиновый сок богат антиоксидантами и витаминами, которые могут улучшить здоровье кожи и сердца, а также поддерживать иммунитет на высоком уровне на протяжении длительного времени. Правильный выбор и умеренное употребление этого напитка могут стать полезным дополнением к сбалансированной диете, способствуя улучшению общего самочувствия.
