С приближением выходных появляется превосходный шанс порадовать себя и своих близких восхитительными десертами. Один из лучших вариантов в этом случае — парфе, пишет Дзен-канал "Женщина после 50".
Что такое парфе?
Парфе, пришедшее к нам из конца 19 века, представляет собой сладкое лакомство, состоящее из слоев мороженого, йогурта, орехов и фруктов, тщательно выложенных в высоких стаканах. Этот печеночный десерт легко готовится в домашних условиях, что делает его доступным для каждого.
Ингредиенты для создания парфе
- Сдобное печенье (или любая другая выпечка)
- Взбитые сливки
- Сезонные фрукты по вашему выбору
- Мороженое
Если выпечка отсутствует, вполне можно прибегнуть к покупке готовых сладостей. Далее всё ограничивается лишь вашей фантазией: можно укладывать слои печенья, взбитых сливок и фруктов в любом порядке. Оптимальное сочетание заключается в следующем: сначала слой печенья, затем слой сливок, затем слой фруктов, и так два-три раза. Завершите всё это слоем мороженого и ягодами сверху.
Как подать десерт
Лучше всего оформление парфе осуществлять в стеклянных бокалах, что придаст десерту эстетичный вид и позволит продемонстрировать каждый из слоев. Такой подход не только визуально украсит стол, но и создаст атмосферу праздника.
Фрукты могут стать отличным штрихом для украшения пирожных безе, если использовать в качестве основы взбитые сливки. Получится изысканный и вкусный десерт, который приятно удивит ваших гостей.
Таким образом, выходные — это прекрасный повод экспериментировать на кухне и радовать себя и своих близких сладкими угощениями!
