Специалисты Россельхознадзора провели проверку в кафе Котово, расположенном в Волгоградской области, и обнаружили серьезные нарушения в области ветеринарии. Заведение предлагало гостям шашлык, корейку и люля-кебаб из мясных продуктов, чей источник вызвал вопросы у контролирующих органов.
Нарушения в документации
По информации, предоставленной Управлением Россельхознадзора, в кафе продавали блюда из баранины, однако у владельца отсутствовали необходимые документы, подтверждающие качество и происхождение мяса. Такое легкомысленное отношение к безопасности пищевых продуктов ставит под угрозу здоровье потребителей.
Предостережение владельцу
В результате выявленных нарушений предпринимателю было вынесено предостережение, и ему настоятельно порекомендовали придерживаться законодательства, касающегося торговли продуктами питания. После замечаний проверяющих остается надеяться, что ситуация исправится, и заведение начнет работать в рамках правового поля.
Зачем нужна проверка?
Подобные мероприятия важны для обеспечения безопасности потребителей в сфере общественного питания. Проверки Россельхознадзора помогают предотвратить распространение некачественных продуктов и защитить здоровье людей.
