Сырный омлет с курицей и перцами: сытное утро на вашей кухне
Каждое утро – это шанс начать новый день с энергетикой и настроением. И что может быть лучше, чем вкусный сырный омлет, наполненный кусочками куриного филе и сладкими перцами? Этот рецепт станет вашей находкой для завтрака, который порадует не только вас, но и ваших близких, пишет Дзен-канал "Ольга Викторовна".
Ингредиенты для аппетитного омлета
Куриное филе – 400 г
Сладкий перец – 2 шт.
Творожный сыр – 300 г
Яйца – 3 шт.
Твердый сыр – 100 г
Приправа для курицы – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло – 1 ст. л.
Приготовление: пошаговая инструкция
Чтобы ваш омлет стал настоящим кулинарным шедевром, следуйте простым шагам:
Натереть твердый сыр на мелкой терке.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, приправить солью и специями, затем хорошенько перемешать.
Сладкий перец нарезать соломкой.
В тазу смешать творожный сыр с яйцами до однородной массы.
Влить половину натертого твердого сыра в яичную смесь.
На сковороде нагреть масло и обжарить курицу до золотистой корочки.
Добавить нарезанный перец к курице и перемешать, приготовление долга до среднего огня на 10 минут без крышки.
После приготовления курицу с перцем убрать в отдельную емкость и дать немного остыть.
Слить яичную массу на курицу с перцем, аккуратно перемешать.
Разложить смесь по кокотницам, сверху посыпать оставшимся сыром.
Запекать в духовке при температуре 170 градусов Цельсия в течение 30 минут.
Подавайте с листьями салата и свежими овощами – это придаст блюду яркость и изюминку.
Ничто так не радует глаз и желудок, как сытный и ароматный завтрак, приготовить который сможет даже новичок на кухне. Приятного аппетита!
