Настало время вновь открыть для себя уникальный русский сбитень! Этот теплый и ароматный напиток, который веками согревал сердца, является настоящей кулинарной классикой. С историей, уходящей корнями в «Домострой», сбитень уже давно завоевал популярность благодаря своему медовому вкусу и насыщенному аромату пряностей. Интересно, что на протяжении советских лет этот чудесный напиток оказался незаслуженно забытым, и именно сейчас появилась возможность возобновить славные традиции его приготовления.
Что потребуется для сбитня?
Чтобы создать этот согревающий эликсир, вам понадобятся простые, но натуральные ингредиенты:
- мед – 250 г
- корица в палочках – 2 шт.
- семена кориандра – 3 ч.л.
- сушёная гвоздика – 10 г
- корень имбиря – 50 г
- лавровый лист – 3 шт.
- душистый перец – 10 горошин
- бадьян – 2 шт.
- лимон – 0,5 шт.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление сбитня – это не только восхитительное занятие, но и настоящая арт-терапия для души. Следуйте этим простым шагам:
