В конце XIX века русские дачники начали активно интересоваться томатами. Однако выращивание этой культуры в средней полосе оказалось настоящим вызовом. В то время существовало ограниченное количество теплиц, а основным помещением для растений служили парники. Стратегии, позволяющие получить урожай в условиях короткого лета, становились актуальными.
В 1916 году была издана книга Михаила Васильевича Рытова "Томат в северной полосе огородничества", который считается пионером русской агрономии и овощеводства. Рытов поставил перед собойзадачу изучить не только томаты, но и другие культурные растения. С его работой связано множество научных трудов про сельское хозяйство.
Сорта томатов и их отбор
Автор акцентирует внимание на важности выбора сортов для северных регионов. На тот момент французский томат "Король ранних" заслуживал наибольшей популярности благодаря своей способности быстро плодоносить, хотя и имел свои недостатки, такие как ребристость. Рытов советует агрономам избегать использования плодов с выраженной ребристостью для размножения. Кроме того, он рекомендует сорт "Королева ранних", который оказался более удачным.
Неудивительно, что многие огородники, стремясь создать свои уникальные сорта, нередко обманывали себя, считая их новыми. Так, Рытов отмечает, что одном из описанных сортов по сути является лишь другой под другим названием.
Методы размножения и сохранения семян
Рытов подчеркивает, что при выборе семян следует отбирать только лучшие плоды, оставляя их на растениях до полного перезревания. Он указывает, что чем дольше плоды будут находиться на растении, тем лучше будут семена. С не полностью зрелыми плодами, увы, нельзя получить крепкие растения.
Резидент предлагал подзимний посев, что является дельным вариантом для северных регионов. Семена после сушки нужно хранить вплоть до поздней осени, а затем высаживать их на грядки под снегом. Такой подход позволял вырастить более устойчивые к холодам растения.
Уход и дозаривание
Когда речь заходила о дозаривании, Рытов описывал использование специальной технологии: незрелые томаты собирали в конце лета, раскладывали в парники и поддерживали стабильную температуру. В такой обстановке плоды медленно краснели, что позволяло продлить их продажу.
Что касается ухода за растениями, Рытов рекомендовал использовать стратифицированные семена и своевременно пикировать молодые растения. Важно учитывать, что томаты лучше сажать после майских заморозков, поскольку они более устойчивы к холодам.
Наилучший урожай обеспечит суглинистая почва, обогащенная перегноем, а также определенные минеральные удобрения. Огородники того времени создавали идеальные условия для своих растений, при помощи бережного ухода добиваясь высоких результатов даже в сложных климатических условиях.
