Этот изысканный салат, также известный как «Грибная Поляна», станет настоящей звездой любого праздника. С его непревзойденным вкусом и эффектным внешним видом, он привлечет внимание всех гостей, а каждый сможет насладиться его уникальными особенностями. Основные компоненты – картофель, плавленый сыр и ароматная ветчина – сливаются в гармоничное сочетание с кислинкой маринованных грибочков и свежестью яблока и моркови.
Ингредиенты для приготовления:
- ветчина – 200 г
- яйца – 4 шт.
- морковь – 1 шт.
- яблоко – 1 шт.
- маринованные шампиньоны – 1 банка (280 г)
- плавленый сыр – 2 шт.
- майонез по вкусу
Декор для презентации:
- маринованные опята
- листья салата
- помидоры черри – 4-5 шт.
- соленая соломка – 240 г
- сыр сулугуни (косичка)
Этапы приготовления:
Для создания восхитительного блюда необходимо следовать нескольким простым шагам. В первую очередь, ветчину следует нарезать небольшими кубиками, а вареные яйца потереть на крупной терке. Морковь можно использовать как сырую, так и отваренную, натерев ее на мелкой терке. Плавленый сыр натирается на крупной терке, его можно предварительно охладить в морозильной камере для удобства.
После обработки ингредиентов, начинается сборка салата. На плоское блюдо ставится кулинарное кольцо, в котором первым слоем укладывается ветчина, за ней идет слой яблок, затем – грибы, яйца и морковь, каждый из которых заправляется майонезом. Все слои аккуратно утрамбовываются и покрываются майонезом для сочности.
Завершающий этап включает декорирование: обмазывание боков салата майонезом и прикрепление соломки. Салат украшается каймой из сыра и листьями салата, а также помидорами черри, придавая ему завершенный вид. Такой вариант подачи не только подчеркивает изысканность блюда, но и заставляет гостей удивляться мастерству кулинарии.
Салат «Грибная Поляна» не только порадует ваших близких неповторимым вкусом, но и станет ярким акцентом на любом праздничном столе.
