Простые и вкусные бутерброды с малосольной Килькой

4 сентября 2025, 12:26

Эти аппетитные бутерброды, вдохновленные датской кухней, готовы порадовать любого любителя рыбных закусок. Сочетание хрустящего черного хлеба, свежих овощей и ароматной малосольной кильки превращает их в идеальный выбор для званого ужина или простой перекус. Подготовка займет всего 15 минут, а результат обязательно приятно удивит, пишет Дзен-канал "Кухонный сумбур".

Ингредиенты для приготовления

4 ломтика черного хлеба
4 кильки соленые
1 куриное яйцо
0.5 свежего огурца
2 пера зеленого лука
1 веточка укропа
1 чайная ложка горчицы
1 чайная ложка растительного масла

Приготовление бутербродов

Сначала обжарить ломтики черного хлеба на сковороде с растительным маслом до появления золотистой корочки. Возможно, обжарка без масла также даст хороший результат.

Пока хлеб остывает, варите яйцо вкрутую, после чего остудите и очистите его.

На каждый ломтик хлеба нанесите тонкий слой горчицы для добавления пикантности.

Яйцо нарежьте на четвертинки и разложите на хлебе. Следующим слоем уложите огурцы, нарезанные тонкими кружочками.

Кильку очистите от костей, расправьте филе и аккуратно положите на огурцы.

В завершение украсить бутерброды мелко нарезанным укропом и зеленым луком. Такой подход придаст блюду свежести и настроит на уютный лад.

Подать к столу

Эти простые бутерброды станут замечательной закуской как для праздничного стола, так и для обычного ужина с друзьями. Их легкость и ненавязчивый вкус дарят идеальное сочетание в любых ситуациях. Нежный вкус рыбы, хрустящие овощи и мягкий хлеб создают неповторимое гастрономическое удовольствие. Придать закуске оригинальности можно, экспериментируя с зеленью или пробуя разные виды хлеба.

Источник: Кухонный сумбур