Пирог, который радует
Пирог с вареньем — это идеальное лакомство для всех любителей сладкого. Его легко приготовить, а результат всегда радует: мягкая и нежная текстура, а также возможность использовать любые начинки. Идеален для семейного чаепития или встречи с друзьями.
Простые шаги к успеху
Чтобы создать этот десерт, понадобятся лишь несколько доступных ингредиентов. В основе пирога – простое тесто, приготовленное из муки, сахара и растительного масла. Также подойдет любое варенье или джем, которые всегда можно найти в запасах. Вот как собрать все воедино:
- В глубокой миске смешать сахар, соль и ванильный сахар. Добавить воду и растительное масло без запаха, тщательно перемешивая до полного растворения сахара.
- Постепенно добавлять просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто — оно должно быть мягким и немного липким.
- Разделить тесто на две части и раскатать каждую между двумя листами пергамента или на силиконовом коврике для выпечки.
- На один раскатанный пласт выложить выбранное варенье, оставляя немного места по краям. Накрыть вторым пластом и прижать края, чтобы начинка не вытекала во время выпекания. Не забыть проколоть верхний слой вилкой для выхода пара.
- Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут, проверяя готовность.
Идеальные ингредиенты
Составляющие пирога минимальны и доступны каждому:
- Мука — 380 г
- Сахар — 100 г
- Растительное масло — 70 мл
- Вода — 150 мл
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванильный сахар — 8 г
- Соль — по вкусу
- Повидло или джем — 120-150 г
Пирог получится вкусным и ароматным, а изменения в начинке позволят каждый раз открывать новые грани этого традиционного десерта. Приятного аппетита!
