Сорт капусты стал неотъемлемой частью огородов многих дачников. Даже с возможностью покупки свежих овощей в магазинах, многие предпочитают растить собственную капусту, чтобы наслаждаться ее вкусом зимой. Позднеспелые сорта, подходящие для длительного хранения, привлекают особое внимание, пишет Дзен-канал "Дача ягодки цветочки".
Выбор лучших сортов для хранения
Чтобы итоговый урожай радовал, важно определить надежные сорта капусты. Среди позднеспелых и среднепоздних сортов выделяются:
- Крауткайзер
- Рамко
- Мегатон
- Леннокс
- Амагер
Также стоит обратить внимание на сорт Слава, который идеально подходит для засолки и квашения. Этот сорт не предназначен для длительного хранения, но дает отличный вкус для зимних заготовок. Для любителей квашеной капусты зимой отлично подходит голландский гибрид Рамко, который своим вкусом близок к Славе.
Приготовление грядки и заправка лунки
Посадка капусты начинается с середины мая, что дает возможность высаживать рассаду до конца месяца. Важнейший этап — подготовка грядки, куда стоит внести перепревший навоз, а весной добавить древесную золу, что обогатит почву. Применение перегноя или компоста делает процесс более эффективным.
Заправка лунки перед посадкой должна включать одну чайную ложку суперфосфата и небольшое количество табачной пыли для борьбы с вредителями. Если зола не использовалась при рыхлении, в лунку стоит добавить столовую ложку древесной золы.
Грамотная посадка и уход
Расстояние между лунками следует выдерживать не менее 70-80 см, чтобы капуста могла развиваться без ограничения. Важно следить за тем, чтобы точка роста капусты не была заглублена. Следует заглублять корни до первых настоящих листьев, предотвращая засыпание сердцевины. Для этого лучше использовать растения с ровными стеблями.
Перед посадкой лунку поливают, затем высаживают рассаду с комом земли и рядом раз поливают и мульчируют перегноем. Эти простые действия помогут улучшить приживаемость растений. Выращивание рассады в отдельных стаканчиках упрощает процесс, так как обеспечивает качественный переход в открытый грунт.
