В стремлении к ультрамодным гибридам с высокими урожаями и безупречным внешним видом, садоводы потеряли целую вселенную огурцов, которые напоминают о лете, детских летних каникулах на даче и непередаваемом аромате хруста свежих плодов. Эти сорта, проверенные временем, стоит вернуть на наши грядки, чтобы напомнить себе о настоящем вкусе. Вот несколько классических видов советской селекции, которые заслуживают вашего внимания, пишет Дзен-канал "Сделай сам ".
Сорт 1: Муромский 36
Этот сорт огурцов — не просто старожил, а настоящая легенда, история которого восходит к древнему Мурому. Муромский 36 славится своей скороспелостью: всего 32-40 дней с момента посева, и можно наслаждаться свежими плодами! Его главное преимущество — способность выживать при холодных температурах, что делает его идеальным для короткого лета. Плоды небольшие, длиной 6-10 см, с приятным сладковатым вкусом и ярким ароматом. Также сорт отлично подходит для засолки. Муромский 36 стал менее популярным из-за того, что требует частой заботы — его необходимо собирать чуть ли не каждый день.
Сорт 2: Вязниковский 37
Этот сорт, сосед Муромского, также славится своей стойкостью к капризам погоды. Хотя Вязниковский 37 немного позднее, его плоды имеют более темный оттенок и никогда не бывают горькими. Прекрасно подходит для засолки — рассол с этим сортом остается прозрачным, а сами огурцы хрустящие и упругие. Правда, требование регулярного полива и невысокая урожайность в наши дни привели к его забвению. Однако, для тех, кто ценит традиционные сорта, Вязниковский 37 станет настоящим находкой.
Сорт 3: Нежинский
Этот украинский сорт стал легендой в мире огурцов, завоевав сердца гурманов как внутри страны, так и за рубежом. Плоды Нежинского отличаются характерным хрустом и насыщенным вкусом, благодаря уникальному составу сахаров и сухих веществ. Однако его широко не встречается в магазинах из-за чувствительности к температуре и подверженности болезням. Для настоящих любителей Нежинский — эталон качественных солений, который стоит вернуть в огороды.
Возрождение интереса к этим старинным сортам — это не просто дань ностальгии, но шаг к более богатому и вкусному будущему вашего огорода. Эти огурцы предлагают богатый вкус, как правило ускользающий у современных гибридов, и могут стать жизнеспособным решением для каждой дачи. Если изменить свои привычки и дать возможность этим сортам занять место на грядках, можно сохранить богатое огородное наследие.
