Пасха на подходе, и это значит, что пора готовить что-то особенное! Если традиционный кулич с дрожжами не подходит, стоит обратить внимание на великолепные кексы без дрожжей. Их можно без труда испечь в домашних условиях, а большинство ингредиентов уже наверняка имеется на вашей кухне. Эти кексы отличаются легкостью, воздушностью и невероятным вкусом, который не сравнится с магазинными изделиями, сообщает Дзен-канал "Кухонные Угодья".
Кекс без дрожжей с творогом
Этот рецепт с творогом поможет быстро и легко приготовить вкусный десерт. Сочетание творога и яиц делает кекс невероятно мягким и ароматным.
- Ингредиенты:
- 2 яйца
- 250 г творога
- 350 г сахара
- 150 г сливочного масла
- 0,5 ч.л. соды
- 1-2 стакана муки
- Ванилин и изюм по вкусу
Приготовление: Взбейте яйца с сахаром до пышной массы, добавьте растопленное масло и творог, затем — муку с содой и изюмом. Завершите, выложив тесто в форму и выпекайте 40 минут при 160 градусах.
Кекс с цукатами и изюмом
Этот кекс готовится еще быстрее и порадует сладким вкусом благодаря добавлению цукатов и изюма, что делает его идеальным для праздничного стола.
- Ингредиенты:
- 3 яйца
- 125 г сахара
- 80 г сливочного масла
- 200 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 100 г изюма
- 50 г цукатов
Приготовление: Замочите изюм и цукаты, взбейте масло с сахаром, добавьте яйца, муку и разрыхлитель. Вмешайте украшения и выпекайте 30 минут при 160 градусах, начиная с 210 градусов.
Здоровый кекс без сахара
Для тех, кто следит за питанием, предлагается рецепт кекса без сахара и дрожжей. Этот вариант понравится тем, кто ищет полезные сладости.
- Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 1 стакан меда
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- Корица и сода по вкусу
Приготовление: Взбейте масло и мед, добавьте яйца, затем постепенно вводите мучную смесь с корицей и содой. Выпекайте около 30 минут при температуре 180 градусов.
Эти простые и быстрые рецепты идеально подходят для праздничного настроения и гарантируют, что каждый сможет найти что-то на свой вкус. Пусть пасхальные радости будут с вами!
