Пора готовить к празднику? В поисках вдохновения? Не переживайте! Закуски из доступных продуктов могут быть не только простыми, но и невероятно вкусными и эффектными. Предлагаем вам 4 оригинальных рецепта, которые украсит любой стол и удивят даже самых взыскательных гостей.
1. Закуска из куриной печени
Для начала, необходимо подготовить куриную печень (500 г). Ее стоит замариновать: смешать соевый соус (3 ст. л.), сок одного лимона (2 ст. л.), мед (или сахар, 1 ч. л.), растительное масло (1 ст. л.), сладкую паприку (1/2 ч. л.), перец и мелко нарезанный чеснок (3 зубчика). Пусть печень полежит в этом маринаде 15-20 минут.
Далее, готовьте бекон: 200 г сырокопченого и 190 г сырого. Разрезая бекон на полоски, оборачивайте куски печени в бекон и закрепляйте зубочистками. Запекайте в духовке при температуре 200-220 градусов в течение 15-20 минут — до золотистой корочки. Это будет восхитительная закуска!
2. Фарш в беконе
Следующий шаг — приготовление закуски из фарша (800 г свиного). В одной миске смешайте соевый соус (3 ст. л.), мед (1 ч. л.), сладкую паприку (1/2 ч. л.) и растительное масло (1 ст. л.). Фарш соединить с мелко нашинкованным луком, панировочными сухарями (5 ст. л.) и специями. Сформируйте небольшие шарики (по 30 г), заверните в полоски бекона и закрепите. Запекайте в духовке на 200 градусах около 30 минут — это залог вкусного угощения!
3. Закуска из куриной грудки
Филе куриной грудки (350 г) порежьте на средние куски и замаринуйте в соевом соусе (2 ст. л.), растительном масле (1 ст. л.) и перце. Заверните кусочки в сырой бекон и расположите на горячей сковороде или в духовке. Это блюдо удобно готовить заранее, а подать можно и горячим, и остывшим — оно всегда удивляет своим вкусом!
4. Овощные закуски на хлебе
Не забудьте про легкие закуски из хлеба и овощей. Подойдут ржано-пшеничные ломтики, которые можно намазать майонезом с чесноком, а затем украсить помидорами и сыром или солеными огурцами. Каждый кусочек оберните в бекон и поджарьте — это простое, но очень аппетитное угощение!
Эти закуски идеально подойдут для любого праздничного стола. Они готовятся легко и быстро, но при этом выглядят эффектно и безумно вкусно!
