В поисках быстрого и вкусного ужина стоит обратить внимание на оригинальный рецепт ленивых пельменей, который позволит наслаждаться любимым блюдом без лишних хлопот. Секрет прост: тесто не нужно лепить, а сам процесс займет минимум времени!
Ингредиенты для быстрого приготовления
- Фарш свиной (или куриный, говяжий) — 570 грамм;
- Лук — 170 грамм (можно измельчить в блендере для ускорения);
- Соль и смесь перцев по вкусу;
- Пшеничная мука высшего сорта — 1/2 стакана;
- Пара столовых ложек воды для насыщения фарша.
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Подготовьте фарш, добавив к нему лук, соль и приправы. При желании можно добавить немного воды для получения нужной консистенции, пишет Дзен-канал "Melissa Live".
2. В отдельной миске тщательно перемешайте муку с солью. Это станет основой для обсыпки.
3. Лепите небольшие фрикадельки, используя примерно 1 чайную ложку фарша для каждой. Обваливайте их в подготовленной муке.
4. Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой и аккуратно отправьте в нее подготовленные фрикадельки. Чтобы они не прилипли ко дну, сразу перемешайте.
5. Варите до тех пор, пока они не всплывут, ориентировочно 5-6 минут. Следите за тем, чтобы они не разварились.
Советы по подаче
Ленивые пельмени можно подавать с различными соусами, такими как сметана, кетчуп или растопленное сливочное масло. Это блюдо отлично подойдет для быстрого перекуса, не требуя от вас лишних усилий и времени на приготовление.
Новая интерпретация классического блюда порадует всех гурманов и тех, кто ценит удобство в кулинарии. Попробуйте этот нестандартный подход к любимым пельменям и наслаждайтесь результатом!
