Не все гурманы готовы мириться с костями рыбы, но для самых смелых есть идеальный рецепт — селедка в кляре. Многие привыкли использовать селедку в соленом виде, но если попробовать ее в жареном или вареном варианте, можно сделать удивительные открытия. Это блюдо порадует нежным вкусом и мягкой текстурой!
Селедка в кляре
Прежде чем приступить к приготовлению, нужно разморозить селедку.
Приготовление:
Вот и готово аппетитное блюдо, которое удивит даже самых привередливых.
Выбор гарнира зависит от ваших предпочтений. Также рекомендуется подать дольки лимона для дополнительного вкуса.
Ингредиенты:
- Замороженная селедка — 1 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Мука — 3-4 ст. л.
- Молоко — 3 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
- Приправа — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Лимонный сок — по вкусу
Приятного аппетита!
