Вкусный рулет из крабовых палочек для праздничного стола

27 февраля 2026, 12:15

Эта закуска станет настоящей звездой любого торжества! Удивительно нежный и яркий рулет из крабовых палочек не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и украсит стол своей презентацией, сообщает канал.

Что потребуется

Для приготовления этого рулета вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г крабовых палочек
5 яиц
3 ст. ложки молока
5 ст. ложек муки
2 ст. ложки растительного масла
150 г сыра
3 вареных яйца
4 зубчика чеснока
100 г майонеза
Зелень укропа
Соль по вкусу

Этапы приготовления

Приступим к созданию этого гастрономического чуда:

Первым делом яйца следует разбить в глубокую миску, добавить муку, растительное масло, молоко и посолить по вкусу. Взбить получившуюся смесь до однородной консистенции с помощью миксера.

Крабовые палочки очистить от упаковки и мелко нарезать или натереть на терке. Добавить их в яично-мучную массу и тщательно перемешать. Также можно добавить мелко нарезанную зелень укропа (примерно 2 ст. ложки).

Затем готовую массу вылить на противень, заранее выстланный бумагой для выпечки, и смазанной растительным маслом. Разровнять и поставить в предварительно разогретую духовую печь на 15 минут при 180 градусах.

Пока основа готовится, следует заняться начинкой. Для этого натереть сыр и вареные яйца на мелкой терке, чеснок измельчить с помощью пресса, а зелень укропа нарезать. Все ингредиенты объединить и добавить майонез, тщательно перемешав.

После выпекания омлету нужно немного остыть, затем осторожно убрать бумагу и равномерно распределить начинку по всей поверхности. Скрутить омлет в рулет и завернуть в пленку, оставив в холодильнике для образовывания формы на 5-6 часов.

При подаче нарезать рулет на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день