Оптимальное время для удаления стрелок у чеснока: секреты для нового урожая
Зачем нужно убирать стрелки?
Для увеличения урожая: Растение не тратит силы на цветение и формирование бульбочек, что позволяет луковицам вырастать на 20-30% крупнее.Для улучшения хранимости: Головки чеснока лучше сохраняются зимой.Для защиты от заболеваний: Цветоносы могут привлекать вредителей, что увеличивает риск заболеваний, в частности, луковой мухи.Когда лучше удалять стрелки?
Оптимальный момент для удаления стрелок:
- Стрелка должна вырасти до 10-15 см.
- Начало закручивания в спираль.
- Цветочный чехлик еще не раскрылся.
Региональные особенности:
- Средняя полоса: конец июня - начало июля.
- Южные регионы: середина июня.
- Северные районы: первая декада июля.
Важно: При слишком раннем удалении стрелка может отрасти снова.
Как правильно удалить стрелки?
Выбирайте сухую погоду (утро или вечер).Найдите основание стрелки, где она выходит из пазухи листа.Способ 1: Аккуратно выломайте стрелку пальцами, оставив пенек длиной 0,5-1 см.Способ 2: Используйте острые ножницы и срежьте под углом 45°.Важно: Не выдергивайте стрелку вверх, это может повредить луковицу!Совет от профессионала: Оставьте 1-2 стрелки для семеней, чтобы точно определить время сбора урожая (когда оболочка соцветия лопнет).
Что делать со стрелками?
Кулинарное использование:- Маринование, как черемша.
- Жарка с яйцами.
- Добавка в салаты.
Для защиты растений: Можно приготовить настой против вредителей (500 г стрелок на 3 л воды, настоять сутки).Или отправить их на компост.Источник: Сад-огород с Вероникой Поливкиной
