Паста чипс: хрустящий тренд, который нужно попробовать

Паста чипс: хрустящий тренд, который нужно попробовать

Когда стандартные блюда начинают приедаться, пришло время для экспериментов! Паста чипс — это уникальный и хрустящий способ преобразовать обычные макароны в закуску, которая точно привлечет внимание. Этот тренд уже завоевал популярность в TikTok, и теперь настало время познакомиться с ним и вам. Без использования лишнего масла и фритюра, но с ярким вкусом и аппетитной текстурой.

Сложность: легко

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: 350 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • Макароны (лучше использовать ракушки или пенне) — 200 г
  • Оливковое масло — 1,5 ст. л.
  • Пармезан — 40 г
  • Соль — по вкусу
  • Сладкая паприка — 1/2 ч. л.
  • Чесночный порошок — 1/2 ч. л.
  • Сушеный орегано или итальянские травы — 1/2 ч. л.

Пошаговая инструкция:

  • Отварить макароны до состояния аль денте, затем слить воду и промыть холодной водой.
  • Заправить макароны специями: в миске смешать макароны с оливковым маслом, солью, паприкой, чесноком и травами.
  • Добавить тертый пармезан и хорошо перемешать, чтобы сыр равномерно распределился.
  • Выложить макароны на противень в один слой, используя пергаментную бумагу.
  • Запекать в разогретой до 200 °C духовке 20–25 минут до золотистого цвета, перемешать один раз в процессе.
  • Остудить и подавать — хруст будут ощущаться после остывания.
  • Почему стоит попробовать паста чипс?

    В отличие от покупных закусок, домашние паста чипс свободны от консервантов и ненужных добавок. Макароны являются источником сложных углеводов, а специи и сыр делают их не только вкусными, но и полезными. Это отличный вариант для тех, кто хочет побаловать себя необычным лакомством, оставаясь при этом в рамках здорового питания.

    Подходящие сочетания и вариации

    Паста чипс — универсальная закуска, которая допускает множество экспериментов:

    • Для азиатского акцента добавьте соевый соус, кунжутное масло и чили, получая оригинальный снэк.
    • Для итальянского настроения в смесь добавьте сушеные томаты и базилик.
    • Для сырной корочки используйте комбинацию разных сортов сыра, чтобы добиться насыщенного вкуса.

    Попробуйте соединить пасту с корицей и сладкой паприкой для необычного сладкого варианта!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей