Исследование, проведенное доцентом Галиною Рыбаковой из Института торговли и сферы услуг СФУ, выявило интересные факты о потреблении игристых вин. Это исследование оценивало, кто же на самом деле предпочитает этот изысканный напиток.
Кто является основным потребителем?
Анализ предпочтений показал, что наибольшее внимание к игристым винам проявляют женщины, особенно в двух возрастных категориях: от 18 до 23 лет и старше 37 лет. Такой выбор обусловлен не только легкостью и утонченностью напитка, но и существующими социальными стереотипами, которые ассоциируют игристые вина с женским образом жизни.
Предпочтения к маркам
Кроме того, исследование затронуло вопрос предпочтения российских и зарубежных марок. Среди опрошенных выяснилось, что:
- 42,6% респондентов не придают значения происхождению игристых вин;
- 34% респондентов целенаправленно выбирают зарубежные марки, отдавая предпочтение производителям из Франции, Италии и Испании;
- 24,3% покупателей предпочитают отечественные вина.
Эти данные подчеркивают разнообразие вкусов и подходов россиян к выбору игристого вина. Множество факторов влияет на их выбор, что свидетельствует об интересе к качеству и имиджу напитка.
Ранее в СМИ обсуждались советы по выбору игристых вин к праздничному столу, что ещё раз подтверждает, насколько актуальна эта тема среди потребителей.
