Нежный белковый пирог с рыбкой: идеальный завтрак без муки
Пирог с рыбкой – это не просто необычный вариант для завтрака, это настоящая находка для тех, кто придерживается здорового питания и ценит насыщенность белком. Приготовление этого блюда не требует муки, что делает его легким и сытным.
Составляющие для пирога
Творог – 2 пачки (по 180 г)
Яйца – 2 шт.
Консервированный тунец – 150 г
Лук – 50 г (тщательно нарезать)
Зелень – по вкусу
Твёрдый сыр – для посыпки
Соль – по вкусу
Этапы приготовления
В глубокой миске соединяются творог и яйца. Следует добавить щепотку соли и тщательно смешать все ингредиенты при помощи погружного блендера до получения однородной массы.
К полученной творожной смеси добавляется консервированный тунец (предварительно отцеженный от жидкости), нарезанный лук и зелень. Все компоненты необходимо перемешать до равномерного распределения.
Для формирования пирога подойдёт антипригарный коврик или пергаментная бумага. Можно также использовать фольгу, если нет других вариантов. Масса выкладывается равномерно, сверху посыпается тертым твёрдым сыром.
Разогрейте духовку до 180°C и поставьте пирог запекаться на 35 минут, пока не появится аппетитная золотистая корочка.
После завершения выпечки дайте пирогу немного остыть, а затем подавайте его к столу в теплом виде. Этот пирог станет отличным добавлением к утреннему кофе или лёгкому перекусу.
Пирог с рыбкой – это универсальное блюдо, которое легко готовится и порадует не только любителей рыбы, но и всех тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Приятного аппетита!
