С наступлением Великого Поста многие задумываются о том, как разнообразить свой рацион вкусными и полезными блюдами. Постный стол может быть не только диетическим, но и насыщенным яркими вкусами и ароматами. Определенный интерес вызывает начинка для перцев и голубцов, которая понравится даже самым взыскательным гурманам.
Идеальная постная начинка
Эта начинка не только удовлетворяет вкус, но и прекрасно смотрится на столе. Комплексный состав обеспечивает насыщенный вкус и делает блюда действительно аппетитными. Ниже приведен список необходимых ингредиентов для создания этой великолепной начинки:
- Рис – 100 граммов;
- Лук репчатый – 1 большая или 2-3 маленькие головки;
- Морковь – 1 штука;
- Перец болгарский – 2 штуки (желтый и зеленый);
- Помидоры – 2-3 штуки (свежие, замороженные или в собственном соку);
- Чеснок – 2-3 зубчика;
- Соль и черный перец – по вкусу;
- Зира – по желанию;
- Растительное масло – для жарки.
Приготовление начинки
Создание этой начинки не займет много времени и сил. Рекомендуется следовать простым шагам:
Такое простое и, в то же время, сытное блюдо станет незаменимым в постный период. Приятного аппетита!
