Свекла — это не просто яркий овощ на столе, а настоящая находка для тех, кто стремится к здоровому питанию. Ее полезные свойства известны: она поддерживает здоровье кишечника и является источником витаминов.
Пищевая ценность
Этот салат не только радует глаз, но и обладает хорошим соотношением белков, жиров и углеводов:
- На 100 г: 103.3 ккал / 5.7 г белков / 6.5 г жиров / 5.6 г углеводов
- На порцию: 346.1 ккал / 19.2 г белков / 21.7 г жиров / 18.6 г углеводов
Составляющие салата
Для того чтобы приготовить этот сытный и легкий салат, понадобятся:
- Свекла вареная — 150 г
- Сыр (по желанию) — 30 г
- Одно вареное яйцо
- Консервированный горошек — 60 г
- Сметана — 40 г
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление
Процесс создания салата не займет много времени и не потребует особых кулинарных навыков:
Этот салат станет отличным дополнением к любому обеду или ужину, а также украсит праздничный стол. Его можно легко адаптировать под личные предпочтения, добавив, к примеру, орехи или зелень. Приятного аппетита!
